Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala xanderskitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala xanderskitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam adalah salah satu makanan favorit aku. Tapi walau begitu, kita orang-orang sekompleks tetep nungguin, karena miyamnya enak. Tapi walau begitu, kita orang-orang sekompleks tetep nungguin, karena miyamnya enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala xanderskitchen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala xanderskitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala xanderskitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Xanderskitchen memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ala Xanderskitchen:
- Ambil 300 gr mie basah/mie kering (di sini aku pakai mie basah)
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (di sini ak pakai ayam negri)
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt bubuk merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 100 ml air (untuk masakan ayam kecapnya)
- Gunakan Bumbu Halus Untuk Ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Bahan Minyak Ayam
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang
- Sediakan Bahan Kuah Kaldu
- Sediakan Tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil secukupnya Garam gula
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Sawi
- Sediakan Bakso
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Tapi walau begitu, kita orang-orang sekompleks tetep nungguin, karena miyamnya enak. Sering pingin cobain bikin miyam sendiri, tapi kadang. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Xanderskitchen:
- Cara buat topping ayam: - (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, potong kotak-kotak (2) Rebus ayam sebentar utk menghilangkan kotoran (3) setelah direbus, buang airnya, tiriskan (4) Panaskan minyak sayur (5) Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam sampai harum (6) Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, garam,penyedap,kecap,merica,air kaldu secukupnya (7) Cicipi rasa ketika kuah menyusut (kecap bisa ditambahkan).Masak daging hingga empuk
- Cara membuat minyak ayam: - (1) Panaskan wajan dan tuang minyak sayur (2) Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat (3) masukkan bawang putih cincang (4) masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan
- Cara membuat kuah: - (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan
- Cara penyajian: - (1) Siapkan mangkok. Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan (boleh skip klo nggak ada), 1/2sdt merica, sedikit garam (2) Masukkan mie yg telah direbus kemudian aduk rata agar minyak tercampur (3) beri topping ayam, bakso, caisim, taburan daun bawang dan bawang goreng (4) Siram mie dengan kuah kaldu atau bisa juga sajikan dengan kuah terpisah (5) Tambahkan kecap, saos dam sambal untuk menambah nikmat mie ayam
Setelah daging ayam sudah empuk dan bumbu mulai mengental, tambahkan kecap manis. Kemudian, panggang ayam tersebut hingga agak kering. Jangan lupa olesi lagi dengan sisa bumbu ungkep sembari memanggang. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala xanderskitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
