Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 300 gr dada/ paha fillet, potong dadu
- Ambil 1 kaleng jamur kancing, potong dadu
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, digeprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong halus
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya garam gula kaldu ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri, hancurkan
- Siapkan Sup
- Gunakan 1 buah wortel, potong
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek
- Gunakan tulang ayam
- Gunakan Penyajian
- Sediakan 15 bh cabe rawit, rebus dalam air mendidih. Blender halus, tambahkan 1sdm air & beri 1/2 sdt garam
- Siapkan Mie telur / mie kering
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Sediakan Bakso ayam
- Gunakan Sayur sawi
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak hingga wangi, masukkan daging ayam, jamur dan daun bawang. Masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan kecap asin & manis dan perasa, aduk sebentar. Tuang air sekitar 1ltr. Masak sampai agak mengental. Cicipi rasa, jika krg manis8/asin bole tambahkan sedikit gula/garam/kecap
- Penyajian : rebus mie dan sayur, aduk mie dengan 1sdm minyak bawang dan 1/2 sdt kecap ikan. Beri ayam dan cabe. Siap dihidangkan bersama sup dan bakso jika ada
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
