Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 1 kantong mie kuning basah
- Siapkan 10 ekor udang
- Siapkan 5 butir bakso sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 tangkai sawi ijo/caisim
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah biji lada
- Siapkan 1/2 buah tomat uk. Sedang
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan smua bahan.. Jng lupa cuci bersih smua..
- Tumis bumbu halus.. Masukkan jg bumbu kari.. Lalu masukkan wortel.. Tunggu sampai agak layu.. Lalu masukkan udang..jika udang 🍤 sudah berubah warna.. (Dalam tahap ini boleh di kasih air sdkit saja.. Supaya wortel matang.. Kl saya ga pake air lg krn wortel saya rebus terlebih dahulu sblmnya, 😊).. - Lalu masukkan caisim.. Aduk merata sampai caisim layu..
- Lalu masukkan baso dan irisan daun bawang.. Aduk sebentar..masukkan gula pasir garam dan penyedap.. Aduk supaya gula dan garam larut.. Lalu masukkan mie kuning basah.. Aduk merata kembali.. Kecilkan api..sambil terus di aduk..test rasa.. Jika sudah pas.. Dan sekiranya sdh matang.. Angkat.. Sajikan bersama irisan tomat.. Acar timun dan wortel.. 👍👍
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
