Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan memakai 32 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 500 gr mie kuning basah
- Gunakan 100 gr tauge
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang. Dikupas lalu digoreng
- Sediakan 1 buah timun kupas lalu potong"
- Gunakan Bumbu halus kuah nya
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 100 gr Udang ebi disiram air panas
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Ambil Sedikit buah pala
- Gunakan Haluskan semua bahan menggunakan blender
- Sediakan Bumbu kasar
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Bunga lawang
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Bahan tambahan atau pelengkap
- Sediakan Telur ayam rebus
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk atau emping goreng
- Gunakan Sambel cabe rawit hijau
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Cara membuat
- Rebus mie kuning basah sebentar bersama tauge.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan halus dan masukkan bumbu kasar seperti sereh dan yg lainnya. Tumis sampai benar" wangi.
- Lalu siapkan air sebanyak 500 ml.
- Tuang bumbu halus kedalam air tersebut. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan asam jawa juga kecap manis dan yg lainnya tes rasa.
- Setelah itu larutkan sedikit tepung sagu dgn air lalu masukkan kedalam rebusan air aduk sampai mengental.
- Setelah matang matikan api dan sajikan di piring.
- Tata mie tauge timun dan kentang rebus lalu siram dgn kuah mie rebus nya. Tambahkan daun seledri bawang goreng dan sambel cabe rawit hijau juga jeruk nipis. Tak lupa juga kerupuk emping nya. Dan telur rebus.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba moms..
KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
