Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil Mie
- Ambil Sawi rebus
- Gunakan Minyak bawang putih
- Siapkan Bahan ayam kuning
- Siapkan 500 gram fillet paha ayam, iris kotak
- Gunakan 12 kaki ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Geprek serai
- Ambil Geprek Lengkuas
- Ambil 1 buah bawang prei
- Gunakan 3 buah daun salam
- Sediakan 4 buah daun jeruk angka 8
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bahan kuah
- Ambil Tulang ayam
- Siapkan 3 lt air
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 buah bawang prei
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Cara masak ayam kuning: siapkan bumbu yang di haluskan, uleg sampai halus. Geprek serai, lengkuas.
- Potong kotak fillet paha ayam. Iris bawang prei. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis sampai wangi dan bumbu matang, masukkan kaki ayam dan fillet paha ayam. Beri air, kaldu jamur, garam, gula, kecap manis. Masak hingga ayam matang, jika sudah matang masukkan daun prei.
- Masak lagi hingga matang. Koreksi rasa.
- Iris bawang prei, geprek bawang putih dan bawang merah. Panaskan air, masukkan tulang ayam, duo bawang dan bawang prei. Masukkan pula gula, garam, kaldu jamur, minyak wijen, kecap ikan. Masak hingga matang, bisa di tambahkan bakso. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Dalam mangkuk beri 1 sdm minyak bawang putih, 1 sdt minyak wijen, merica. Masukkan mie dan beri bumbu ayam. Campur mie. sajikan dengan sawi, ayam bumbu kuning, sambal dan bakso.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
