Sedang mencari ide resep mie aceh kuah ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh kuah ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (kepiting, udang Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Sajian menu Nusantara khas Aceh satu ini juga tak kalah lezat untuk sajian menu Ramadhan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh kuah ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh kuah ala ala menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh kuah ala ala:
- Gunakan 1 bungkus spaghetti (la fonte)
- Gunakan 1 batang daun seledri, cincang halus (saya skip)
- Gunakan Secukupnya kol, rajang halus (saya skip)
- Siapkan Secukupnya tauge
- Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe (saya 1 gelas belimbing)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin (saya skip)
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Ambil Secukupnya garam (saya pakai garam+kaldu jamur totole)
- Gunakan Potongan tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri gongseng (saya skip)
- Siapkan 1 buah kapulaga, buang kulit (saya skip)
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Emping
- Ambil 2 siung bawang merah,irisan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, irisan
Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Mie Aceh inipun tersedia dalam tiga jenis, ada Mie Aceh goreng, Mie Aceh Tumis atau sedikit berkuah dan Mie Aceh rebus atau Mie Kuah. Yuk, simak resep dan cara membuat mie kuah susu ala Yummy berikut ini!
Cara menyiapkan Mie Aceh kuah ala ala:
- Rebus spaghetti. Rendam dengan air biasa sebentar. Tiriskan
- Siapkan bumbu halusnya. Banyaknya cabe sesuai selera. Saya di blender hingga halus. Masak dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kaldu+jahe bubuk
- Tambahkan kecap manis, jinten bubuk, bubuk kari, garam, kaldu jamur. Cek rasa. Tambahkan tauge, sampai agak layu sedikit. Tambahkan spaghetti dan potongan tomat, masak sebentar. Angkat
- Beri irisan bawang merah.
Nah, itulah resep mudah membuat mie kuah susu ala Yummy yang bisa kamu terapkan di rumah atau kost. Daaan inilah penampakan mie Aceh yang versi kuah di kedai Mie Aceh & Teh Tarek Bang Ahmad. Mi Aceh ala- ala enak lainnya. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Mari mencoba membuat Pho Bo Mi kuah ala Vietnam rumahan yang mudah untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh kuah ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
