Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam
- Sediakan 15 buah ceker ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris
- Ambil 6 butir bawang merah, iris
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 2 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 1/2 buah pala, haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan merica
- Gunakan 1 Liter air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Mie Telur Kering / basah
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ceker dan fillet dada ayam selama 10 menit. Tiriskan. Potong dadu fillet dada ayam.
- Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga harum dan layu. Tambahkan 1 liter air, ayam dan ceker. Rebus dengan api kecil selama 1 ham hingga daging dan ceker empuk dan berwarna gelap. Sisihkan.
- Rebus mie telur kering hingga matang. Angkat. Sajikan dengan topping dan kuah mie ayam yang sudah dimasak tadi.
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
