Lagi mencari inspirasi resep mi kangkung bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi kangkung bumbu seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kangkung bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi kangkung bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk kangkung yang enak adalah kreasi yang unik dari sajian seblak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi kangkung bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Kangkung Bumbu Seblak memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Kangkung Bumbu Seblak:
- Sediakan 2 papan mi telor
- Sediakan 1 iket kangkung
- Sediakan Baso ikan/baso sapi (boleh di iris-iris)
- Ambil 2 sosis ayam (potong-potong)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Air 2 gelas (sekitar 400ml)
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk (sy kaldu jamur), dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 jempol kencur
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
Inovasi seblak lobster ini masih belum banyak yang jual di pasaran. Sehingga, membuat sendiri di rumah jadi Masukkan bumbu yang sudah halus dan aduk hingga panas. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat semua bahan-bahan hingga menjadi Bumbu Halus.
Cara menyiapkan Mi Kangkung Bumbu Seblak:
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan telor sambil di orak arik, sisihkan di pinggir. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Lalu masukkan baso, sosis dan tumis sebentar. Masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan mi. Masak sampai mi sdh sampai layu, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya.
- Lalu masukkan kangkung, sambil di aduk-aduk dengan mi, sebentar. Kalo sdh agak layu kangkungnya sdh siap disajikan.
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Haluskan kencur, bawang putih, cabai rawit. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. Tambahkan telur, aduk seperti membuat telur orak arik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi kangkung bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
