Lagi mencari ide resep bumbu mie balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu mie balap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu mie balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu mie balap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dinamakan mi balap karena memasaknya simple dan cepat, beda dengan mie goreng lainnya yang full sayuran dan bumbu komplit. Pilihan mie babas, mau mihun, mitiaw, mie kuning, dan mie balap ini, bisa juga untuk usaha jualan lo moms , kalau ingin jualan bahan bumbu takarannya ditambahin ya moms. 😊 o. Mie Balap, dipanggil seperti itu karena sebenarnya karena mie ini dibuat dengan bumbu yang sederhana, dan masaknya yang cepat seperti sedang balapan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu mie balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Mie Balap memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Mie Balap:
- Sediakan 2 kg Cabe rawit
- Siapkan 0,5 kg Cabe merah
- Sediakan 1/4 kg Bawang merah
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah
- Gunakan Udang basah/ebi sesuai selera tapi harus kurang dari 1/4kg
- Sediakan Minyak tuk menumis
- Siapkan Penyedap+gula+garam saat menumis
Meski kini, usaha mie balap semakin menjamur. Ini karena dalam menyajikan menu andalannya ini, mereka memiliki bumbu racikan khusus yang tidak dimiliki orang lain. Istilah Nama 'Mie Balap' 'Mie Balap', entah siapa yang mengawali istilah ini. Sebagian diantara kita mungkin menganggap nama 'Mie Balap' diciptakan lantaran proses memasak produk sarapan pagi itu dimasak dengan balap (cepat).
Cara membuat Bumbu Mie Balap:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Tuk kacang tanah digoreng sampai matang
- Blender semua bahan sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai matang dan jangan lupa tambahkan penyedap+gula+garam sesuai selera.
Bahan-bahan apa yang dimasukkan dalam mi goreng biasa, itu pulalah yang dijadikan sebagai bumbu. Sarapan pagi khas Kota Medan lainnya adalah mie balap. Dinamakan mie balap karena cara memasaknya yang supercepat seperti pembalap yang sedang berlomba "tancap gas" supaya menang di garis finish. Dengan demikian, kalau koki masaknya cepat selesai, pelanggan senang, perut kenyang dan hati pun senang. Resep Dan Cara Membuat Mie Balap Medan Yang Maknyoss.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu mie balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
