Mie rebus medan
Mie rebus medan

Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie rebus medan menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
  1. Gunakan 500 gr mie telur/mie basah (rebus sebentar)
  2. Siapkan Bahan pelengkap :
  3. Sediakan Tahu (goreng,pot kecil2)
  4. Sediakan Telur rebus
  5. Gunakan Kentang (rebus,pot2 kecil)
  6. Gunakan Tauge (rendam air panas sebentar)
  7. Ambil Bumbu kuah mie rebus :
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 6 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 batabg serai
  11. Sediakan 2 sdm ebi
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Ambil 1/4 jinten
  14. Gunakan Bahan yg tdk di blender :
  15. Siapkan 3 lembar daun salam
  16. Ambil 4 cm kayu manis
  17. Siapkan 3 butir kapulaga
  18. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  19. Ambil 2 batang serai (geprek)
  20. Sediakan 4 buah cengkeh
  21. Sediakan 3 butir bunga lawang
  22. Gunakan 80 gr gula aren
  23. Ambil 2 liter air kaldu udang
  24. Siapkan Garam
  25. Gunakan Gula
  26. Sediakan Lada
  27. Sediakan Kaldu jamur
  28. Sediakan 3 sdm tepung maizena,larutkan dengan air utk pengental kuah

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan air kaldu udang,tunggu mendidih,masukan bahan yg tdk di blender
  2. Tambahkan gula,garam,lada,gula aren,kaldu jamur..aduk rata dan koreksi rasa…
  3. Masukan larutan maizena, aduk rata. Kekentalan kuah sesuai selera masing2 ajah yah.. aq suka ny agak kental..jdi maizena ny aq banyakin..tpi jgn trllu byk jugak..ntr jadinya kyk adonan kue 😂
  4. Setelah kuah mateng tata mie,kentang,telur rebus,tahu dan tauge siram dengan kuah 😋😋 lebih enak lagi disajikan pake sambel..aq ga sempet buat 😂😂

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!