Sedang mencari ide resep mie goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Tek Tek menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tek Tek:
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Siapkan secukupnya kol
- Siapkan 2 butir bakso sapi, potong kecil
- Siapkan 1 daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4-1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan 50 ml air/air kaldu jika ada
- Siapkan bawang goreng jika ada untuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 kemiri
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Rebus mie sampai cukup matang tidak terlalu lembek, angkat, tiriskan. Siapkan bahan lain, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur,aduk, lalu kol, daun bawang dan bakso, aduk sebentar, beri air sedikit, lalu beri bumbu dari garam, kecap dan lainnya.Aduk rata. Tes rasa.
- Biarkan mendidih sebentar lalu masukkan mie, aduk sampai rata, ulangi tes rasa, jika cukup angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
