Mie Ayam (Homemade)
Mie Ayam (Homemade)

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam (homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam (Homemade) memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam (Homemade):
  1. Gunakan Mie (homemade) (lihat resep)
  2. Ambil Bahan ayam :
  3. Ambil 150 gr dada ayam
  4. Siapkan iris Daun bawang
  5. Ambil 3 bawang merah
  6. Siapkan 2 bawang putih
  7. Gunakan 1 kemiri (ukuran besar)
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Ambil Sejumput lada bubuk
  10. Siapkan 1 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 batang sereh (ukuran kecil)
  13. Gunakan Seiris jahe
  14. Gunakan Seiris lengkuas geprek
  15. Gunakan 1 bungkus kecil kecap manis
  16. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
  17. Ambil 1 ruas kunyit (kecil)
  18. Ambil Garam+gula pasir+penyedap
  19. Ambil Isian (potong2) :
  20. Sediakan 2 batang sawi (ukuran besar)
  21. Sediakan 1 batang daun bawang
  22. Siapkan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
  23. Gunakan Minyak bawang :
  24. Gunakan 5 sdm minyak gr
  25. Sediakan 1 bawang merah
  26. Gunakan 1 bawang putih
  27. Siapkan Sejumput lada bubuk
  28. Gunakan Secukupnya garam
  29. Sediakan 1 cm kunyit
  30. Sediakan Garam
  31. Ambil Sejumput lada bubuk

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Cara menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
  1. Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
  2. Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
  3. Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
  4. Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
  5. Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
  6. Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️

Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!