Anda sedang mencari ide resep mie rebus khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus khas medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie rebus Medan yang enak banget #dirumahaja. Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real! Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Rebus Khas Medan menggunakan 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Khas Medan:
- Sediakan Kaldu Udang
- Siapkan 3 ltr Air
- Sediakan secukupnya Kepala Udang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bj Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 bj Kemiri
- Ambil 4 cm Jahe
- Ambil 1/2 sdt Lada butir
- Gunakan 80 gr Udang Kering
- Gunakan Bahan Tambahan I
- Ambil 4 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 btg Serai, geprek
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Gunakan 10 cm Kayu manis
- Gunakan 5 btr Kapulaga
- Gunakan 5 bj Bunga Lawang
- Ambil 2 bj Tomat merah, buang kulit dan parut
- Ambil Bahan Tambahan II
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Larutan tepung sagu
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Mie Basah
- Sediakan Kentang rebus, potong dadu secukupnya
- Siapkan Tahu goreng, potong dadu secukupnya
- Siapkan Teuge secukupnya, seduh air panas
- Ambil secukupnya Telur rebus
- Ambil secukupnya Daun sop
- Gunakan secukupnya Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Kerupuk emping
Begitulah Resep Cara Membuat Mie Rebus Medan, semoga. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Selain nikmat harganya gak bikin kantong Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Khas Medan:
- Kaldu Udang : Rebus kepala udang hingga mendidih. Kemudian saring dan buang semua ampas udang hingga tersisa kaldu udang yang bersih
- Tumis dengan api kecil semua bumbu halus hingga harum dan air pd bumbu menyusut. Sisihkan
- Rebus kaldu udang dan masukkan semua bahan tambahan I.. Rebus +/-30 menit dengan api sedang agar kaldu harum. Kemudian saring dan buang semua ampas bahan tambahan I tsb
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu, beri gula merah
- Masukkan juga garam dan kecap manis. Koreksi rasa dan warna.
- Masukkan larutan tepung sagu secara perlahan sambil diaduk.. tekstur kuah kental (sesuai selera)
- Bahan pelengkap
- Tata semua bahan pelengkap, beri sedikit kecap manis lalu siramkan kuah kaldu udang
Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Tapi tenang saja, kamu bisa kok makan mie rebus medan. Ada resep terjitu untuk membuat mie rebus medan yang enak. rasanya kaya banget akan rempah-rempahnya. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
