Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk, telur, dan mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk, telur, dan mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk, telur, dan mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk, telur, dan mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor). Setelah air mendidih, masukkan kol, sosis, dan baso. Masukkan telur, aduk sebentar dan masak hingga bumbu meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk, telur, dan mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kerupuk, telur, dan mie menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kerupuk, telur, dan mie:
- Siapkan 1 mie goreng indomie
- Ambil 1 telur mentah
- Ambil secukupnya kerupuk merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe setan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan micin
Dahulukan langkah persiapan hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan yang ada pada resep. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara membuat Seblak kerupuk, telur, dan mie:
- Haluskan bumbu terlebih dahulu : bawang putih, merica, garam, micin, dan cabai
- Rendam kerupuk di dalam air panas sampai lentur, dan tiriskan
- Siapkan penggorengan dan masukan minyak secukupnya , jangan banya-banyak . Kira kira 5 sendok makan
- Masukkan bubpmbu yang sudah di haluskan kedalam penggorengan, dan aduk. Kemudian tambahkan telur kemudian diaduk sampai telur menjadi hancur
- Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih
- Setelah air mendidih, tambahkan mie, dan biarkan sampai setengah matang. Kemudian masukkan kerupuk yang sudah ditiriskan . Dan tambahkan penyedap rasa serta sedikit gula. Sesuai selera
- Tambahkan sedikit kecap manis, dan setelah itu hidangan siap disajikan.
Selesai dengan telur kemudian silahkan rendam kerupuk dalam sebuah wadah dan tuangkan air dingin kedalamnya. Penggunaan air dingin akan membuat kerupuk aci menjadi lebih mengembang dan lunak namun tidak terlalu lembek. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kerupuk, telur, dan mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
