Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Tek Tek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tek Tek:
- Siapkan 100 gr mie keriting
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 ikat sawi/pakcoy, potong2
- Siapkan 3 lembar kol, potong2
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Siapkan Air utk merebus mie
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting & cabe rawit merah
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara membuat Mie Goreng Tek Tek:
- Rebus mie hingga cukup matang (jgn kelembekan ya), tiriskan dan sisihkan. Ulek bawang merah + putih, kemiri, dan cabe hingga halus. Potong2 sayuran. Siapkan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, orak arik telur hingga setengah matang lalu masukan bumbu halus & tumis hingga harum. Aduk.
- Lemudian masukkan sayuran tumis hingga agak layu, lalu masukkan mie yg sudah direbus.
- Tambahkan kecap manis, kecap ikan, gula, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah matang, segera angkat dan sajikan.
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
