Sedang mencari ide resep mie cakalang mollu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang mollu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang mollu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang mollu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang mollu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Cakalang Mollu menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Cakalang Mollu:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang/tuna
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 pack ekomie
- Gunakan Daun bawang, seledri
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe
- Ambil 10 biji lombok tiung
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt kemiri
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 gelas Air putih
- Sediakan 1 bungkus magic lezat
- Gunakan 10 potong tahu tahu, potong segitiga beri bumbu dan goreng
- Sediakan Kuah Mie Cakalang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus magic lezat
- Gunakan 7 cup air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang merupakan salahsatu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang Mollu:
- Potong tahu dengan potongan segitiga, beri bumbu rendaman dan goreng tahu hingga matang.
- Untuk toping cskalang, bersihkan tuna/cakalang. Rendam dalam perasan jeruk selama 5'. Angkat siap disukis. Siapkan dandang, kukus ikan selama 10'. Setelah dingin, suwir-suwir ikan.
- Bumbu halus untuk tuna/cakalang: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, lombok, sereh, secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Tumis bumbu halus masukan ikan, aduk tambahkan air biarkan sampai meresap bumbu pada ikan/kering. Sisihkan
- Untuk kuah haluskan bawang putih, merica. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, garam, penyedap sampai wanginya keluar.
- Untuk mie rendam air panas, tiriskan.
- Penyajian : atur mie di mangkok, toping tuna/cakalang, tahu goreng, seledri, daun bawang. Siram dengan kuahnya taburi bawang goreng (optional)
Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Konon mie ini sudah menjadi makanan favorit orang Manado sejak. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Its ingredients includes yellow noodle. resep-mie-kuah-cakalang. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar mie cakalang, mie cakalang di jakarta, mie cakalang, mie cakalang karang tengah, foto mie cakalang, It is an icon with title.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Cakalang Mollu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
