Anda sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng tek-tek menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng tek-tek:
- Siapkan 6 biji mie kuning
- Ambil 1 ons daging ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 11 biji cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah besar
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng tek-tek:
- Haluskan bumbu halus
- Goreng ayam kemudian suwir-suwir. Selanjutnya kocok telur kemudian goreng dan orak-arik
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap. Tumis sampai harum kemudian masukkan telur orak-arik, ayam suwir dan air 200ml.
- Sambil menunggu bumbu mendidih, cuci mie dengan air panas kemudian bilas dengan air biasa. Setelah bumbu mendidih masukkan mie kedalam bumbu lalu masak sampai kering seperti mie goreng dan mie siap disantap
Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng tek-tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
