Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam kuah kuning:
- Ambil 1 potong dada ayam besar
- Sediakan 1 potong sayap ayam (optional)
- Gunakan 5 siung bawang merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas kelingking lengkuas
- Sediakan 1 ruas kelingking jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt bumbu kari kuning
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan sesuai selera sambal rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam Tahap awal dari resep mie ayam adalah mengola bumbu untuk membuat kuah kaldu mie ayam. Berikut bahan utama mie ayam bangka yang mudah dibuat: Sediakan mie kuning baik basah. Kalau untuk rasa, mie ayam bumbu kuning ini sama dengan rasa mie ayam pada umumnya ya. Mie ayam kering, berarti penyajiannya tanpa kuah.
Cara membuat Mie ayam kuah kuning:
- Iris semua bumbu dapur (sereh boleh di geprek saja tapi di iris lebih terasa)
- Tumis semua bumbu sampai wangi lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. sayap saya biarkan utuh (untuk gerogotan 😄).
- Setelah ayam berwarna pucat, masukkan air dan bumbu bubuk, tambahkan garam, gula, dan penyedap jika suka. lalu tes rasa
- Masah sampai air tinggal setengah dan ayam empuk, pisahkan air dan ayamnya tapi sisakan sedikit untuk mengentalkan ayam. masak lagi ayam sampai airnya habis.
- Siap disajikan 😊
Hampir seperti bakmi ya, tapi ini adalah tetap mie ayam. Adapun resep mie ayam kering yang bsia kamu masak sendiri di rumah, kalau penasaran. Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
