Lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 1 kg mie basah rebus sebentar
- Sediakan 100 gr taoge rebus
- Sediakan 5 bh telur rebus
- Siapkan 3 bh jeruk nipis iris
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Sambal cabe rawit
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 1 bh bawang bombai
- Ambil 2-3 bh tomat iris
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 bh pekak/bunga lawang
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Sediakan 3 ruas jari kayumanis
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 4 sdm maizena dicampur 4 sdt air
- Gunakan Minyak
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 300 gr udang blender pisah lalu sisihkan
- Siapkan Sambal cabe rawit
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil Air
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas, kayumanis, cengkeh, kapulaga, pekak, pala, tumis sampai harum, masukkan bumbu halus aduk sampai harum kemudian masukkan udang yg sudah dihaluskan, sambil terus diaduk agar tidak bergumpal, kemudian masukkan tomat, gula merah masak sampai semua bahan matang
- Kemudian tambahkan air biarkan mendidih masukkan lada, garam, lalu masukkan maizena yg dicampur air, masak sampai mendidih kembali lalu koreksi rasa
- Rebus air, cabe rawit, bawang putih, garam sampai matang lalu blender halus
KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
