Anda sedang mencari ide resep mie aceh cekmin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh cekmin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie adalah menu pengganti jikalau orang serumah udah bosan dengan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh cekmin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh cekmin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh cekmin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Cekmin memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Cekmin:
- Gunakan 1 kg Mie Kuning
- Sediakan 1 kg Kepiting (bersihkan)
- Sediakan 250 gram Kubis/Kol (rajang kasar)
- Gunakan Secukupnya Toge
- Sediakan Irisan Bawang Merah
- Sediakan 1 Buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Daun selederi dan daun bawang rajang halus
- Gunakan secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 70 gram Cabe kering
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 100 gram Udang (di goreng)
Disini tersedia beberapa pilihan menu seperti mie goreng Aceh, mie berkuah dan lainnya. Jarang-jarang nih kita membahas kuliner khas Aceh. Salah satu yang paling tersohor adalah Mie Aceh. Nggak susah nemuin Mie Aceh enak di Jakarta yang rasanya autentik.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Cekmin:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga matang kurleb 30 menit dengan api sedang
- Siapkan kuali besar, tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bumbu halus yg sudah matang tadi, tambahkan sedikit air, masukkan kepiting masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan garam, kecap dan saus tiram,, kemudian masukkan sayur yang sudah di rajang. Masak hingga sayur layu
- Setelah sayur layu, masukkan Mie Kuning, daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang. Mie Aceh siap di hidangkan
Kita bakal bocorin ke mana aja kamu harus melangkahkan kaki. Tapi sebelum itu, buat yang belum familiar sama makanan ini, kita bakal jelasin sedikit. Mie Aceh itu dibuat dari […] Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh cekmin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
