Sedang mencari ide resep resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep mie goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Mie Goreng Jawa memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Mie Goreng Jawa:
- Ambil 1 bks Mie Telur.
- Ambil 1 btr Telur.
- Sediakan 2 btg Seledri, potong-potong.
- Sediakan 5 lmbr Kol, potong-potong.
- Sediakan 5 bh Cabai Rawit.
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula dan Merica.
- Ambil
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 sg Bawang Putih.
- Siapkan 5 btr Bawang Merah.
- Siapkan 2 btr Kemiri.
Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Mie adalah makanan yang sering dibuat karena proses membuatnya cepat, mengenyangkan dan enak.
Cara membuat Resep Mie Goreng Jawa:
- Didihkan air dalam wajan, Rebus mie telur sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi, tambahkan telur, orak arik.
- Kemudian masukkan daun seledri serta kol, tumis sebentar lalu masukkan garam, gula dan merica. Tumis sampai semua bumbu tercampur rata.
- Terakhir masukkan mie telur, aduk-aduk kemudian tuang kecap manis, aduk lagi sampai semua tercampur rata
- Jika sudah matang, angkat lalu sajikan hangat-hangat. Hmmm rasanya bikin nagih.
Bagi anda yang senang mie goreng dengan rasa yang lebih kuat, mie goreng jawa bisa menjadi pilihan olahan mie yang bisa dicoba. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
