Sedang mencari inspirasi resep 6 mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6 mie ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6 mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 6 mie ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak minyak ayam.punya saya kurang berminyak karena kulitnya cuma sdikit saya td pke bagian paha Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Hai para pecinta mie nusantara, pasti tidak asing lagi dong dengan yang namanya mie ayam, yah entah itu mie ayam solo, mie ayam jakarta atau mie ayam lainnya, tapi sudah pernah mencicipi mie ayam jamur saus tiram belum? Hmm kalau belum maka belum pas betul nih, kenapa? karena mie ayam jamur saus tiram ini adalah mie ayam yang sangat enak, dengan tambahan saus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 6 mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 6 Mie Ayam Jamur Tiram memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 100 gr ayam dada fillet potong dadu
- Gunakan 2 1/2 genggam jamur tiram
- Gunakan Secukupnya ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya (boleh di skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Seujung kuku kencur (karna suami ga terlalu suka)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya mie kuning basah
- Siapkan Pangsit
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit (saya sekitar 25 kulit)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Kuah bakso
- Sediakan Secukupnya tulang ayam (bekas fillet)
- Siapkan Secukupnya bakso
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam (kalau mau praktis bisa pakai bumbu kuah bakso yg ada di pasaran)
- Ambil Secukupnya air
Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Cara membuat 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Cuci kemudian kupas bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit kemudian blender jangan lupa masukkan kemiri ya..setelah halus panaskan wajan dan masak sampai harum. Setelah harum masukkan ayam gillet yg sudah dicuci dan dipotong dadu, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan jamur tiram (sudah dicuci dan diperas kembali supaya ga bau), aduk-aduk sampai bumbu merata
- Masukkan ceker yg sudah direbus kurleb 30 menit sebelumnya tambahkan daun salam, aduk2 kembali..kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir, aduk2 kembali tunggu sampai matang dan pindahkan ke mangkok
- Kuah bakso: Rebus tulang ayam, air rebusan pertama dibuang yaa..rebus kembali kemudian tambahkan daun bawang dan seledri, jgn lupa masukin bakso, kalau sudah mendidih kuahnya baru ditambahkan garam dan minyak wijen yaa, selagi kompor satunya nganggur bisa sambil rebus mie kuningnya yaaa, kalau sudah masak tiriskan mienya, lanjut rebus sawi untuk pelengkap
- Pangsit: iris daun bawang yg sudah dicuci sebelumnya, tambahkan telur dan tahu. Campur dan hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan garam..aduk2 supaya tercampur rata. Isi tahu ke dalam pangsit, lipat sesuai selera
- Cara menata diatas mangkok: Simpan mie kuning sesuai selera, tambahkan sayur sawi, bakso, ceker, ayam jamur kemudian siram kuah, tambahkan pangsit supaya cantik. Siap disantap selagi hangat, Selamat Menikmati 💞
Sementara untuk kuahnya, bisa dengan memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. Mie Ayam Jamur Saos Tiram Malem ini koq yaa kepengen maem yang hangat berkuah pedas manis. Kebetulan tadi sore belanja beli bumbu-bumbu dan berbagai macam saos di salah satu mall deket rumah. Pas ditanya ke anak-anak pada mau gak kalo dibikinin mie, ternyata mereka matching dengan kepengenan emaknya. Okelah kalo begeto, langsung kita keluarkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 6 mie ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
