Mie Aceh Porsi Jumbo
Mie Aceh Porsi Jumbo

Lagi mencari inspirasi resep mie aceh porsi jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh porsi jumbo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana jika Udang, Cumi dan Daging dimasukkan semua ke dalam wajan? Jadilah Mie Aceh Spesial dari Mie Aceh Narasa MIE ACEH NARASA Jl. Tetap Bebagi. berbagi inspirasi, berbagi semangat. terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh porsi jumbo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh porsi jumbo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh porsi jumbo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Porsi Jumbo menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Porsi Jumbo:
  1. Siapkan 2 bks mie telor
  2. Gunakan secukupnya Air
  3. Ambil minyak utk menumis
  4. Ambil 5 kuntum sawi mie, potong2
  5. Sediakan 3 btg daun bawang, iris2
  6. Siapkan 3 btg daun sop, iris2 halus
  7. Gunakan 1 genggam besar toge
  8. Sediakan Bumbu2 halus:
  9. Siapkan 9 bh bawang merah
  10. Gunakan 5 bh bawang putih
  11. Ambil 4 bh kemiri
  12. Gunakan 1 cm kunyit
  13. Gunakan 15 bh cabe kriting
  14. Sediakan 1 bh tomat uk besar
  15. Gunakan 1 sdt jinten bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdm bumbu kari
  17. Siapkan 2 sdm kecap asin
  18. Sediakan 3 sdm saos tomat
  19. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  20. Gunakan garam, lada & kaldu bubuk

Untuk orang Aceh asli, rasa mie di sini pasti akan menghilangkan. Secara visual, tampak ciri khas dari sajian mie goreng dan mie rebus khas Aceh di Waroeng Atjeh Bandung. Ciri khas ini membedakan sajian mie Aceh di sini dengan restoran Aceh yang pernah kami cicipi sebelumnya. Beberapa diantaranya ialah mie Aceh di Waroeng Atjeh menggunakan bumbu yang dominan berwarna merah.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Porsi Jumbo:
  1. Rebus mie, tidak usah terlalu lunak, 1/2 lunak aja, tiriskan
  2. Siapkan bumbi halus, blender halus, siapkan jg sayur2 pelengkapnya
  3. Tumis bumbu halus, masukkqn jg bumbu2 bubuknya, tumis hingga harum, masukkan mienya aduk rata sambil beri air lg (me : 3 glsan), garam, lada, kaldu bubuk, kecap2an & saos
  4. Setelah aduk rata, masukkan sayur pelengkap, aduk rata, koreksi rasa, sajikan

Karena emang lagi ingin mie aceh, pesen deh mie aceh tumis telur + cumi, mie aceh goreng telur, martabak aceh jumbo dan es teh manis. Mie tumisnya lumayan enak, seperti pada umumnya ada kuahnya dikit. Cuminya cukup banyak, tapi menurutku agak sedikit amis. Ada tiga varian penyajian mie, yaitu mie goreng, mie tumis, dan mie rebus. Pilihan topping yang disediakan juga spesial banget seperti telur, udang, cumi, daging sapi, dan daging kambing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh porsi jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!