Lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan /mie keling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan /mie keling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie rebus buatan mae emg gak ada duanya. Kalau pengen yg lebih enak lagi biasanya mae cemplungin kepiting kedalam kuahnya, terus ada potongan perkedel ubinya juga hmmm😋😋 Yg diposting kali ini bahannya gak lengkap. Disebut begini konon karena dua alasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan /mie keling, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan /mie keling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan /mie keling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan /mie keling menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan /mie keling:
- Siapkan Mie medan
- Gunakan Udang
- Gunakan Tauge
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu yg di haluskan
- Siapkan Kemiri
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Lada
- Sediakan Udang
- Ambil Buah pala
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang
- Sediakan Sereh
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan Tepung maizena yg di larutkan dengan air
- Ambil Gula merah
- Ambil Daun salam
Resep Mie rebus medan /mie keling. Mertua lagi pengen makan mie rebus khas medan.sebagai menantu yg baik kita buatin deh 😝 MIE REBUS MEDAN ( MIE KELING). Ini dia salah satu sasaranku kalau pulang ke Medan. Mie keling adalah mie rebus khas Medan yang resepnya dari penduduk lokal peranakan India.
Cara menyiapkan Mie rebus medan /mie keling:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.tambahakan air dan rebus sampai mendidih
- Tambah penyedap gula dan garam..sekira sudah matang masukan larutan maizena..aduk hingga mengental dn jangan lupa gula merah yg banyak…karna rasa mie rebus medan manis
- Susun mie beserta isiannya di atas piring dan siram kuah…jagan lupa tambahkan cabe ulek serta kerupuk dn bawang goreng…mie siap di nikmati
Medan, kota terbesar ketiga di Indonesia layak dikunjungi karena adanya tempat-tempat bernilai sejarah yang layak disimak dan mengingat adanya percampuran etnis disana seperti etnis India. Mie Keling", begitu mereka menyebutnya, merupakan panggilan lain dari Mie Rebnus Medan. Dari segi penampilan, Mie Rebus ini terkesan lain. Lihat juga resep Mie Keling / Mie Rebus Medan enak lainnya. Pengen banget makan mie rebus medan ini, tp mau nya buat sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan /mie keling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
