Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie kuning goreng enak lainnya. Terima kasih yg udah nonton video ini, smoga video ini bermanfaat yah buat temen temen yg nonton , Jangan lupa untuk like, com. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bumbu kuning memakai 26 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 Kg ayam potong kecil2 tulangnya jangan dibuang ya
- Ambil Mie telor
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang untuk taburan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambel cabe
- Ambil Saus
Bukan hanya opor ayam aja yang memakai bumbu kuning, mie ayam bumbu kuning juga ada. Kamu mau tau gimana resep mie ayam ini? Perbedaannya adalah pada tambahan kunyit yang membuat kuah dari mie ayam ini menjadi kuning. Kalau untuk rasa, mie ayam bumbu kuning ini sama dengan rasa mie ayam pada umumnya ya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bumbu kuning:
- Haluskan bumbu halus (blender)
- Panaskan minyak goreng (minyaknya yg banyak ya)
- Gongso bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung
- Masukkan ayam
- Lalu beri 1-2 gelas air
- Beri garam gula, penyedap rasa dan kecap manis. Jangan lupa koreksi rasa
- Masak sampai mengental
- Rebus mie telor lalu masukkan sawi hijau
- Tiriskan, taruh mangkuk beri sedikit saja air sisa rebusan mie, lalu bumbu ayam diatasnya, taburi daun bawang iris bawang goreng dan pelengkap lainnya.
- Selamat menikmati
- #NOTE : sisa bumbu ayam kuning bisa dibungkus kecil2 dg plastik per porsi lalu disimpan difreezer, jd bs dipakai lain hari tinggal dipanaskan dg air panas.😊
- #NOTe : minyak goreng untuk menggongso bumbu halus yg banyak bertujuan untuk sekalian jd minyak bumbu yg biasa digunakan diwarung mie ayam.. Saya buat nyampur sekaliandi ayam nya biar gak ribet.. 😁😊
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
