Mie Goreng Tek Tek Abang abang
Mie Goreng Tek Tek Abang abang

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tek tek abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Siapa yang gak doyan mie goreng? Dari yang ala-ala Chinese Food, fast food, bahkan yang paling simple mie instan. Kali ini mau bikin yang versi tek-tek abang-abang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng tek tek abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Tek Tek Abang abang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Tek Tek Abang abang:
  1. Sediakan 1 bks mie (saya pakai mie burung dara)
  2. Sediakan 1/4 buah kol
  3. Gunakan 3 helai daun bawang
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 siung bawang merah
  7. Ambil 1 buah kemiri
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis
  10. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
  11. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Btw Aku suka banget makan mie goreng jawa yang dijual abang-abang gerobak itu. Mungkin karena pake micin ya wkwkwk. Tp kyknya juga karena dia pake kuah kaldu ayam/kuah bakso. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek Tek Abang abang:
  1. Rebus mie setengah matang, Sisihkan. Lalu goreng telur diorak arik (dihancurkan tp jgn sampai hancur banget), sisihkan. Kemudian haluskan bumbu bawang, kemiri, dan garam
  2. Iris kol, tomat dan daun bawang diiris serong, lalu cuci bersih
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, beri air sedikit supaya tdk gosong, masukkan tomat, kaldu dan kecap lalu aduk
  4. Masukkan mie, telur dan kol. Aduk sampai bumbu merata, lalu tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar
  5. Angkat dan sajikan kedalam piring, taburi bawang goreng

Nama mie tek tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara 'tek tek' yang nyaring. Mie tek tek ada goreng dan ada kuah. Dibawah ini ada beberapa resep yang mungkin. Mie goreng tek tek resep abang abang duration.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek Abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!