Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 1 pak Mie Lidi Medan
- Ambil secukupnya cabe merah (boleh campur rawit)
- Siapkan secukupnya bawang putih
- Siapkan 1-2 sdm bumbu kabsah (lihat resep Arabian Mix Spices saya)
- Gunakan 2-3 buah tomat merah
- Sediakan 7 batang daun kari
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula (bila suka, ga pake juga gapapa)
- Gunakan secukupnya acar bawang merah (lihat cara buat di resep dendeng baracuk saya)
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Cara membuat Mie Aceh:
- Rebus 1pak mie lidi dalam air mendidih, setelah aldente angkat, tiriskan dan sisihkan
- Haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan, haluskan daun kari dan tomat sisihkan
- Tumis dengan minyak secukupnya, cabe merah halus dan bawang putih, setelah matang (mulai misah minyaknya) masukan bumbu kabsah, setelah wangi masukan tomat dan daun kari halus, masak 1-2menit, masukan mie lidi besar yang telah ditiriskan, aduk hingga rata
- Jadi deeeeh Mie goreng Aceh paling ajiiiiiib nikmeh bahagiya hihihi😊
Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
