Sedang mencari ide resep mie ayam ceker bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker bumbu kuning:
- Siapkan 1/4 kg ceker rebus hingga empuk
- Gunakan Umbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 ruas sereh geprek
- Ambil 1/2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 lembar
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula garam dan penyedap rasa
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker bumbu kuning:
- Rebus ceker hingga empuk. Buang air nya.
- Uleg halus semua bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang,tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ceker dan irisan daun bawang,tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap dan saus tiram. Tambahkan segelas air.
- Koreksi rasa, tunggu hingga bumbu meresap ke ceker.
- Matikan api, sajikan bersama mie dan sawi yang sudah direbus.
- Sajikan bersama saus sambal.
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
