Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 500 gr Mie kuning
- Ambil 100 gr udang (buang kepalanya)
- Siapkan Secukupnya kol(cincang kasar)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe Merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang Merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Potong2
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Secukupnya Dau bawang dan daun sop
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap Manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Potong daun bawang,SOP dan tomat
- Masukan udang dan aduk rata biarkan sebentar
- Setelah itu masukan potongan tomat
- Dan tambahkan kol,,aduk rata biarkan sedikit layu, kemudian tambahkan secukupnya air biarkan kol matang
- Setelah itu tambahkan gula,garam, dan kecap,,,,tes rasa dan masukan mie kuning aduk hingga rata dan matang,,,terakhir masukan daun bawang dan daun sop angkat
- Hidangkan mie Aceh selagi hangat bisa di tambah acar bawang, potongan timun dan kerupuk..serta perasan jeruk nipis
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
