Mie aceh asli
Mie aceh asli

Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Aceh yang sebenarnya Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. Lihat juga resep Mie Aceh Otentik (Dengan Bumbu Rahasia Ala Kedai) enak lainnya. Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh asli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie aceh asli menggunakan 32 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie aceh asli:
  1. Sediakan Mie basah besar
  2. Gunakan Cumi
  3. Gunakan Udang
  4. Sediakan Daging kepiting
  5. Ambil Daging sapi khas dalam
  6. Sediakan Air rebusan kulit udang
  7. Sediakan Tauge saya skip
  8. Ambil Opsional cabe rawit utuh
  9. Ambil Telor
  10. Siapkan 2 dm Bubuk kari
  11. Siapkan Seruas kayu manis
  12. Sediakan Sekuntum bunga lawang
  13. Ambil Kecap asin
  14. Ambil Kecap manis
  15. Siapkan Mecin
  16. Ambil Lada bubuk
  17. Sediakan Bumbu dasar gongseng
  18. Ambil 1 buah pala
  19. Gunakan 1/2 sdt jintan
  20. Ambil 5 btr kapulaga
  21. Gunakan 5 btr kemiri
  22. Siapkan 1 sdm merica butiran
  23. Ambil Gongseng semua hingga warna coklat
  24. Sediakan Bumbu halus
  25. Siapkan 10 btr Bawang putih
  26. Gunakan sesuai selera Cabe
  27. Gunakan Bumbu rajang
  28. Sediakan Bawang merah lebihkan
  29. Ambil Bawang putih cincang sedang aja
  30. Sediakan Kol
  31. Siapkan Daun bawang banyak
  32. Ambil Seledri sedang

Disini tersedia beberapa pilihan menu seperti mie goreng Aceh, mie berkuah dan lainnya. Cara Membuat Mie Aceh Dengan Resep Asli. Cek resep Cara Membuat Mie Aceh. Ada tiga varian yaitu kuah, goreng kering dan goreng basah.

Cara menyiapkan Mie aceh asli:
  1. Langkah awal buat bumbu campur bumbu halus bubuk kari dan bumbu gongseng masak pake minyak yg sedang sampai matang angkat.ini bumbu buat 20x masak mie aceh simpan dlm kulkas
  2. Bubuk kari saya sarankan ini uda juara dlm mengulai dll wanginya enak hati2 jgn terlalu banyak beli di online shop
  3. Orak arik telor lalu sisihkan masukan minyak tumis bawang merah b putih lalu masukan air kaldu udang dan telor dan semua bumbu rajang kayu manis lawang udang dan semua bahan tambahkan k asin manis dan mecin masak hingga air menyusut terakhir masukan toge matikan api

Resep cara membuat mie aceh, salah satu makanan asal Indonesia yang populer. Bumbu rempah yang begitu kuat, sudah. Resep Mie Aceh yang Kiki share ini adalah versi basah. Untuk versi Kuah & Gorengnya, bisa dicek di web TGL untuk tips & trick nya. Juga bagaimana cara membuat Kaldu Udang-nya ya, lengkap Kiki.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!