Lagi mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek-Tek memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Tek-Tek:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan secukupnya pokcoy
- Ambil 4 butir bakso sapi, iris bulat
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan scukupnya lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir kemiri
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek-Tek:
- Rebus mie di air mendidih, hingga matang, angkat dan tiriskan
- Campur mie dengan saus tiram, kecap manis, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso, aduk rata. kemudian orak arik telur disebelahnya
- Masukan pokcoy, cabe rawit, dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian masukan mie yang sudah dibumbui. Aduk rata
Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
