Sedang mencari ide resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng tek tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng tek tek menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng tek tek:
- Sediakan 250 mie telor basah (bahan mie ayam)
- Siapkan Sawi hijau 1 ikat (tergantung selera, saya 6 batang)
- Ambil Kol 50 gram (tergantung selera diiris kasar)
- Sediakan 3 bh Bakso sapi
- Sediakan 3 bh Bakso ayam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Sediakan 4 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.
Cara membuat Mie goreng tek tek:
- Mie ayam direbus sebentar kira2 5 menit tiriskan disiram air dingin, lalu lumuri rata dengan kecap
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe rawit
- Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan bumbu halus dan saos tiram. aduk sampai matang masukkan bakso kemudian sawi dan kol setelah agak layu masukkan mie yg telah dilumuri kecap. Aduk rata kurang kebih 3 menit. Setelah tercampur rata matikan kompor. Siap dihidangkan.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
