Anda sedang mencari ide resep mie cakalang (asli manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang (asli manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Cakalang (Asli Manado) enak lainnya. Lihat juga resep Mie Cakalang (Asli Manado) enak lainnya. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang (asli manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie cakalang (asli manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie cakalang (asli manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Cakalang (Asli Manado) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Cakalang (Asli Manado):
- Sediakan 1 potong ikan cakalang mentah, haluskan & goreng sampai matang
- Sediakan 1/2 kg mie basah mentah
- Gunakan 5 lembar sawi hijau, potong-potong
- Sediakan 2 potong tahu putih, potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 50 ml minyak goreng (sisa minyak goreng ikan untuk menumis)
- Ambil Sambal rawit cakalang : (saya skip biar anak bisa makan)
- Ambil 4 sdm air kaldu mie cakalang
- Ambil 5 buah rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Siapkan 1/2 sdt garam
Banyak para pecinta kuliner yang berkunjung ke ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara ini hanya untuk berburu kuliner khas Manado yang sangat terkenal akan kelezatan dan kenikmatannya, salah satunya adalah mie cakalang ini. Aneka Resep dan Cara Membuat Mie Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat Cara Membuat Mie Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat: Rebus Mi Telur dalam air mendidih hingga lunak dengan menambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng dan wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Cakalang (Asli Manado):
- Panaskan minyak secukupnya (saya pakai sisa goreng ikan cakalang) goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat.
- Campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu. Koreksi rasanya.
- Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi hijau dan sisa ikan cakalang goreng.
- Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
- Siap disajikan.
Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan. Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Cara Membut Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana Cara Memasak. Ikan cakalang pertam-tama harus dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang (asli manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
