Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan membuat Topping
- Gunakan 1 bungkus mie telor/ mie khusus mie ayam
- Gunakan 1 iket selada/sawi hijau
- Siapkan 500 gram Dada Ayam
- Siapkan 100 gram Jamur Merang
- Sediakan 250 gram Kulit Ayam
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 3 batang Sereh
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 3 btg Bawang Daun/ Bawang Pre
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 3 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Gunakan 600 ml Minyak gorang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Bahan Membuat Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 3 Buah Cabe merah
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 3 Biji Kemiri
- Ambil Kulit ayam yg sdh digoreng kering
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mrs Culinary membagikan resep Mie Ayam Jamur. Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng, p.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Langkah pertama siapkan minyak goreng sekitar 600 ml (agak banyakan karena sekalian buat minyak ayam), goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit kering lalu angkat tiriskan. Blender bumbu halus dengan kulit yg sdh digoreng lalu tumis dgn minyak (bekas goreng kulit)semua bumbu halus dan tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh.
- Setelah harum, masukkan daging ayam, jamur dan aduk merata. Selanjutnya tambahkan air secukupnya, saos tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur. Masak dengan api keci-sedang sampai benar2 air susut dan minyak keluar semua lalu matikan api. Pisahkan minyak kemangkok nantinya sbg minyak ayam
- Rebus mie dan sayuran, sementara itu siapkan mangkok, masukkan 1 sendok minyak ayam, tambahkan 1 sdt kecap asin, 1 sdm kecap manis, kaldu jamur, secukupnya saos cabe, lalu aduk sampai merata. Tuangkan mie kemangkok, aduk dengan bumbu, tambahkan toping ayam, sayuran, daun bawang, dan bawang goreng. Mie ayam siap dinikmati selagi panas-panas
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Siang-siang bm bakmi, pesen via ojol Mie Ayam Jamur Poseng yang udah lama di bookmark.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
