LONTONG BALAP ala mm ririe👍
LONTONG BALAP ala mm ririe👍

Sedang mencari inspirasi resep lontong balap ala mm ririe👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap ala mm ririe👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong balap is the favourite food at surabaya city Plus kerang satay is yummy Good taste only one in surabaya. Drink coconut ice no sugar very healthy Good service in here.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap ala mm ririe👍, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong balap ala mm ririe👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍 memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
  1. Siapkan ## Bahan Mageli/Lentho :
  2. Siapkan 150 gr kacang tolo (rendam dngn air panas selama 2jam)
  3. Siapkan 150 gr ketela pohon(parut halus)
  4. Siapkan 50 gr kelapa parut
  5. Siapkan 1 sdm tep. Terigu
  6. Sediakan 2 siung bawang putih + 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  10. Siapkan sesuai selera Cabe merah & rawit
  11. Ambil Garam- gula -kaldu bubuk
  12. Siapkan ## Bahan Kuah :
  13. Gunakan 1 ltr air
  14. Siapkan 6 btg daun bawang(potong kecil2)
  15. Ambil 250 gr kecambah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  18. Ambil 100 gr gula merah
  19. Sediakan Garam-gula pasir-kaldu bubuk
  20. Siapkan Bahan Bumbu Petis :
  21. Sediakan 50 gr petis udang - 25 gr petis biasa
  22. Siapkan 300 ml air
  23. Siapkan 1 ruas temu kunci - 3 lmbr daun jeruk - garam - gula pasir
  24. Ambil ## Pelengkap :
  25. Gunakan Lontong
  26. Gunakan Tahu putih goreng (potong2 sesuai selera)
  27. Ambil Lentho (potong2 sesuai selera)
  28. Gunakan Mie basah secukupny
  29. Gunakan Seledri cincang
  30. Ambil Bawang merah goreng & Sambal kecap

Konon dinamakan lontong balap karena penjualnya saling berebutan, membalap pikulan jualannya agar cepat laris. Ia terkenal dengan lawakan yang lucu dan mengena tanpa menjelek-jelekkan dan merendahkan pihak lain. Disebuah desa di kecamatan Lembeyan atau di desa Pupus terdapat kolam pemancingan milik seorang juragan ikan yang bernama Bp. Tata potongan lontong, tahu goreng, & lento di piring.

Cara membuat LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
  1. Lentho —> Tubuk kasar kacang tolo yg sdh direndam td,sisihkan…. haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,daun jeruk,cabe & ketumbar… kemidian campur smua bahan… uleni sampai rata dn bentuk bulat2 lalu goreng hingga kekuningan…angkat sisihkn.
  2. Kuah —> masak air,masukkan gula merah,bawang putih(di geprek aja),merica bubuk tunggu sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan daun bawang beserta kecambah,cek rasa (jngn lama2 lgsg dimatikn sbb kecambah sdh matang jk di masukkn ke dlm air panas…. (jk kelamaan jg tekstur kecambahny akan lembek)
  3. Bumbu Petis —> panaskan wajan masukkan smua bahan bumbu petis… aduk sampai smua tercampur rata… cek rasa & tunggu sampai meletup2 atau air agak menyusut…angkat & sisihkan
  4. Cara Penyajian —> Ambil 1 sdm bumbu petis,taruh di dasar piring saji kemudian Tata lontong yg sdh di potong2 diatasnya(secukupny saja,buat seporsi)…lalu beri tahu goreng serta lentho — tambahkn sejumput mie basah dan tuangi kuah kecambah diatasnya…. setelah itu beri seledri cincang,bawang goreng dn kucuri dngn sambal kecap….daaan…. Sajikan

Jangan lupa kriuk gurih krupukmu, Krupuk Bocah-Tua. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho. Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap ala mm ririe👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!