Sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tek-Tek:
- Ambil 2 keping Mie Burung Dara,rendam air panas hingga lunak,tiriskan
- Sediakan 3 lembar Kol,iris sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah Wortel Kecil,iris korek api
- Siapkan 5 butir Bakso Ayam,iris tipis
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah,iris serong
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil Sejumput Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng,untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus/Uleg
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Bawang Merah
- Siapkan 1/2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ebi(saya skip)
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek-Tek:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu uleg dan cabe rawit hingga harum. Masukkan wortel dan irisan bakso ayam,aduk hingga wortel layu
- Masukkan mie,bubuhi garam,gula,merica,bubuk kaldu,kecap manis,saus tiram. Aduk hingga rata. Masukkan potongan kol,masak dengan api besar hingga kol layu. Tes rasa. Sajikan
Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
