Sedang mencari ide resep mie rebus medan 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan 🍜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan 🍜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan 🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan 🍜 memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan 🍜:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 genggam udang kering
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 4 biji cengkeh
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan 3 kapulaga
- Gunakan 4 ekor kepiting/rajungan di belah" kecil
- Ambil Bahan C :
- Gunakan Bahan untuk kuah
- Siapkan 2 liter air (ak pakai air kaldu dari rebusan kepala udang)
- Ambil Gula merah sckupnya + kecap kalau suka
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap/ajinamoto
- Siapkan 4 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)
- Gunakan Bahan D :
- Ambil 1/2 kg mie lidi yg sudah direbus / mie kuning yg di celur
- Siapkan 3 telur rebus (belah 2)
- Gunakan Kentang rebus dan tauge
- Siapkan potong dadu Tahu goreng,
- Gunakan Irisan daun sop dan tomat
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Cabe rawit yg sudah dihaluskan
Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di kota-kota lain, selain rasanya yang pedas dan gurih, mie yang digunakan adalah mie kuning yang biasa. Begitulah Resep Cara Membuat Mie Rebus Medan, semoga. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie.
Cara membuat Mie Rebus Medan 🍜:
- Haluskan/blender bahan A
- Tumis bahan A bersama bahan B, dgn minyak panas hingga menyusut dan harum
- Setelah tumisan bahan A dan B masak dan harum, masukkan bahan C kecuali : larutan tepung beras.
- Masukkan larutan tepung beras setelah kuah benar" mendidih, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tak menggumpal. Cek rasa
- Siapkan semua bahan" D. Lalu sajikan mie, kentang, tahu dan irisan tomat sesuai porsi di piring kalian + daging rajungan disiram kuah panas creamy, ditaburi daun sop, kerupuk dan telur rebus nya.
- Jgn lupa cabe rawit giling untuk mnambhkan rasa pedas. Siap di nikmati 🍜
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bagi kamu yang ingin Membuat Mie Rebus Medan Ini Sendiri Dirumah. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya. Gampang aja kok, mari siapkan dulu. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
