Anda sedang mencari ide resep ceker lunak toping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker lunak toping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker Lunak Toping Mie Ayam Afiyatuz Zulfa. Lihat juga resep Ceker - Toping Mie Ayam enak lainnya. Berikut cara memasak: Ceker Lunak Toping Mie Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker lunak toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker lunak toping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker lunak toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Lunak Toping Mie Ayam:
- Siapkan 500 gram ceker ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas kunyit
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kaldu ceker
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan lada
Ceker Lunak Toping Mie Ayam. ceker ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, serai ulaulie. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap.
Cara menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam:
- Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto
- Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam
- Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api.
- Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam.
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Cara membuat kuah: - Masukkan ceker ayam, bombai utuh, wortel, merica butiran, daun bawang dan seledri ke dalam panci, tutup dan masak hingga ceker lunak. - Saring semua bahan masak kembali. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, cicipi. Cara Memasak Ceker Ayam Mentega Pedas Manis. Lelehkan mentega & tumislah bumbu halusnya hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker lunak toping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
