Mie rebus Medan
Mie rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie rebus Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
  1. Sediakan 500 gr Mie kuning dicelur
  2. Ambil 200 gr toge dicelur
  3. Siapkan 5 butir telur direbus
  4. Siapkan 200 gr kentang direbus
  5. Gunakan 100 gr kerupuk merah digoreng
  6. Ambil 4 batang Daun seledri
  7. Ambil 2 buah tahu digoreng
  8. Siapkan 200 gr udang ebi di gongseng
  9. Siapkan 100 gr bawang merah
  10. Gunakan 10 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 buah Kapulaga
  12. Siapkan 1 batang kayu manis
  13. Gunakan 3 buah bunga lawang
  14. Sediakan 100 gr Gula merah
  15. Gunakan 1 kotak Tepung maizena
  16. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  17. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  18. Gunakan 20 gr merica
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 3 batang serai

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Langkah-langkah membuat Mie rebus Medan:
  1. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
  2. Masak air 3 liter sampai matang
  3. Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
  4. Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
  5. Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
  6. Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!