Sedang mencari ide resep mie aceh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Sedang mencari Mesin Cetak Mie Aceh??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh Daging:
- Sediakan Mie Kuning (saya pakai spaghetti)
- Ambil 100 gr daging sapi
- Gunakan 150 gr udang ukuran sedang
- Ambil Kol, diiris tipis
- Siapkan Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi)
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10-15 cabe rawit
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm kacang tanah sangrai
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu tumis (untuk 1 porsi):
- Gunakan 1 sdm bubuk kari india
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong kotak2
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Daun bawang+seledri, iris tipis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Ambil 1 sdt masako sapi
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap
Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Tes rasa, angkat dan mi Aceh daging sapi siap disajikan.
Cara menyiapkan Mie Aceh Daging:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang.
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Di antaranya mie goreng kepiting, mie daging hingga mie rebus dengan cumi. Menurut catatanbunda, mie Aceh di sini dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau, yakni Rp. Mie Aceh merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
