Lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil secukupnya Mie basah
- Ambil 1-2 Liter air
- Gunakan 5 sdm kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan bila suka Penyedap
- Sediakan 5 sdm maizena larutkan dgn sdkit air
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun sop/seledri
- Sediakan Touge
- Sediakan Tahu goreng
- Siapkan Kentang rebus
- Ambil Kerupuk merah putih
- Ambil Telor rebus
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air
- Masak bumbu halus hingga harum,lalu masukan bumbu dan bahan tambahan kedalam air yg mendidih aduk sampai mendidih kembali
- Masukan gula merah, kecap, garam,gula dan penyedap tes rasa
- Kemudiam masukan tepung maizena aduk sampai larut dan mendidih, aduk trus agar bagian bawah tdak gosong
- Tes rasa kembali
- Siap dtata dengan bahan pelengkap lainya
- Catatan:punya saja ada yg pake mie lidi medan dann pake mie kiring, brhubunh dkalimantan sdkit sekali yg jualan mie lidi
KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!