Mie yamin
Mie yamin

Sedang mencari inspirasi resep mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie yamin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie yamin memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie yamin:
  1. Gunakan 400 gram mie basah,rebus sebentar
  2. Sediakan Topping ayam:
  3. Ambil 250 gram daging dada ayam,cincang
  4. Sediakan 3 siung bawang putih,iris halus
  5. Siapkan 5 butir bawang merah,iris halus
  6. Gunakan 1/2 ruas jempol jahe,cincang halus
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis bango
  8. Gunakan 1/2 sdm saos tiram
  9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1/2 lada bubuk
  12. Siapkan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  13. Sediakan Minyak bawang:
  14. Gunakan 3 siung bawang putih,iris halus
  15. Sediakan 5 butir bawang merah,iris halus
  16. Sediakan 50 ml minyak sayur
  17. Sediakan Pelengkap:
  18. Siapkan 1 ikat caesim,rebus
  19. Ambil Kecap manis
  20. Siapkan Daun bawang
  21. Gunakan Bawang goreng
  22. Siapkan Sambal rawit

Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie yamin:
  1. Siapkan bumbu2
  2. Topping ayam:tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.masukan jahe,aduk rata.masukan ayam,aduk rata
  3. Tambahkan kecap manis,saos tiram,minyak wijen,garam dan lada.aduk rata.masak sampe kering.tes rasa lalu angkat
  4. Minyak bawang:panaskan minyak,goreng bawang putih jangan sampe gosong.angkat.goreng bawang minyak di minyak yang sama sampe kering.angkat,matikan kompor
  5. Kalo minyak sudah dingin simpan di wadah sambil disaring
  6. Penyajian:di mangkuk masukan 3 sdm minyak bawang,1 sdm kecap manis,1/2 sdt bawang putih goreng,sedikit garam dan lada bubuk.aduk rata.tambahkan 1 porsi mie rebus,aduk rata
  7. Tambahkan topping ayam dan pelengkap lainya.sajikan.maafkan saya daun bawangnya lupa😁lagi enak2nya makan baru inget belum di taburi daun bawang
  8. Nunggu aku foto suami sampe ngantuk katanya😃😃maklum ya masih amatiran.alhamdulillah dia habis 2 porsi.enak banget katanya
  9. Bikin lagi 11-11-2019

Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie yamin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!