Mie ayam jamur homemade
Mie ayam jamur homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur homemade memakai 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur homemade:
  1. Ambil Mie untuk mie ayam
  2. Gunakan 500 gr ayam dada
  3. Gunakan 1/4 jamur tiram
  4. Sediakan Bahan bumbu ayam:
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Ambil 2 butir kemiri disangrai
  8. Siapkan 1 ruas jahe digeprek
  9. Sediakan 3 buah daun salam
  10. Siapkan 3 buah daun jeruk
  11. Ambil 2 buah sereh memarkan
  12. Sediakan 1 bungkus Saori saus tiram
  13. Ambil 2 SDM kecap manis
  14. Sediakan 1 sdm maizena
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Ambil Minyak ayam:
  17. Sediakan 250 ml minyak goreng
  18. Ambil Kulit ayam
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Sediakan 5 siung Bawang putih
  21. Gunakan 7 siung bawang merah
  22. Gunakan 1 ruas jahe
  23. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  24. Siapkan Salam, sereh dan daun jeruk
  25. Gunakan secukupnya Garam
  26. Sediakan Sambal;
  27. Gunakan Rawit merah rebus
  28. Sediakan 2 siung bawang putih rebus
  29. Gunakan secukupnya Garam
  30. Gunakan Pelengkap:
  31. Ambil Sawi hijau potong-potong
  32. Siapkan Daun bawang iris halus
  33. Siapkan Kecap asin
  34. Ambil Saos sambal
  35. Ambil Kaldu ayam:
  36. Sediakan Tulangan ayam
  37. Sediakan 1/2 bungkus ladaku
  38. Siapkan secukupnya Garam

Add the chicken and mix until chicken tenderised and cook, add water, sugar, salt, and sweet soy sauce. Chicken Mushroom Noodles or Mie Ayam Jamur are another type of how to cook the noodles. This recipe is influenced by Chinese cuisine because it's using some Chinese sauces. However, this can be an alternative if you want to make something with noodles.

Cara membuat Mie ayam jamur homemade:
  1. Pisahkan ayam menjadi 3 bagian, daging, kulit dan tulang. Jamur cuci potong kecil2 ini
  2. Minyak ayam: kulit ayam, haluskan bumbu2 yg lain. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam secukupnya. Masak hingga bumbu berubah warna dan wangi. Sisihkan tunggu dingin, saring
  3. Air kaldu: Tulangan ayam rebus dengan air secukupnya. Beri garam dan merica, masak hingga keluar kaldu ayamnya
  4. Topping ayam: tumis bumbu halus, masukan jahe geprek, daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum, masukan ayam dan jamurnya.
  5. Beri kecap dan Saori saos tiram, beri air kaldu 2 sendok sayur. Masak hingga ayam matang, dan air menyusut. Masukan 1 SDM maizena, tes rasa. Sisihkan
  6. Rebus rawit dan bawang putih, ulek dengan sedikit garam.
  7. Siapkan bahan pelengkap, sawi dan daun bawang
  8. Penyajian: Rebus mie hingga matang. Beri 1 SDM minyak ayam dalam mangkuk, kecap asin, masukan mie. Beri topping mie ayam, sawi rebus, daun bawang, air kaldu, sambal dan saos. Mie ayam homemade siap disajikan, enak banget mom. Kalah dech mie ayam abang2 yg lewat rumah. Lebih higienis dan murah meriah😋😋dicoba mom, ditunggu recooknya ya..

Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. Cook the chicken fat over medium heat and wait for it to turn crispy. Keep the crispy fat to garnish the noodles. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!