Sedang mencari inspirasi resep mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie balap (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie balap (#pr_homemadestreetfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie balap (#pr_homemadestreetfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood):
- Ambil 250 gr mihun, rendam air sampai lembek, tiriskan
- Sediakan 500 gr kwetiau
- Siapkan 100 gr sawi manis, potong kecil2
- Gunakan 250 gr tauge, buang buntut
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris bulat2 atau sesuai selera
- Siapkan 4 btr telur ayam
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 25 gr kecepe
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Sambal :
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 25 gr cabe rawit
- Sediakan Minyak utk menumis
Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Cara menyiapkan Mie Balap (#PR_HomeMadeStreetFood):
- Pertama kita masak bihunnya, panaskan minyak ambil sebagian bumbu halus, tumis hingga harum dan tanak, masukkan sebagian sayur sawi n tauge, tambahkan garam dan merica, aduk rata sampai agak layu
- Setelah itu masukkan 2 telur, orak arik telur, ketika telur mulai matang, masukkan mihun, aduk rata lagi, agar cepat tanak bisa ditambahkan sedikit air
- Setelah bihun mulai tanak tambahkan kecap manis, aduk rata lagi hingga tanak, koreksi rasa, tambahkan daun bawang
- Angkat bihun, dan pindahkan ke wadah lain kemudian bersihkan wajan, saya cuma ngelap pake tisu, setelah itu tambahkan minyak untuk menumis kwetiau
- Masukkan semua bumbu, lakukan sama seperti memasak bihun, kwetiau menghabiskan semua bahan yang tersisa
- Letakkan bihun dan kwetiau dalam satu piring, beri sambal diatasnya, lalu diaduk rata
- Untuk sambel, smua bahan sambel diblender halus kemudian ditumis, setelah tanak dapat ditambahkan sedikit air, biarkan mendidih sebentar, angkat
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Mie Balap (racing noodles )is fried noodles cooked in the simple ingredients in the fastest way. Type of noodles used are bi hun or yellow egg noodles add with spices, egg, vegetables such as bean sprout.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap (#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
