Lagi mencari inspirasi resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Ambil 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Sediakan 1/4 buah kol, diiris tipis
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan 3 buah tomat, dicacah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan Isian: (opsional)
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan Udang, kupas kulitnya
- Gunakan Cumi diiris
- Ambil Daging sapi rebus, iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan Seujung sendok jinten
- Sediakan Seujung sendok kapulaga
- Siapkan Seujung sendok ketumbar
- Ambil Bumbu:
- Gunakan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Topping:
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Sementara untuk topping, bervariasi sesuai selera. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Makanan super duper enak untuk wisata. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie. Mi aceh biasanya berisi irisan daging sapi, kambing, udang, atau pun cumi. Kalau kamu gak suka, bisa coba digantikan dengan irisan ayam yang gak kalah lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
