Sedang mencari ide resep mie ayam bangka enak pake banget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka enak pake banget yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka enak pake banget, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bangka enak pake banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget. Aku ini penyuka mie ayam Bangka. Lihat juga resep Mie Ayam Bangka enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bangka enak pake banget yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget menggunakan 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
- Sediakan 1 genggam mie (me: homemade mie bayam merah)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Rebusan sawi hijau (me: skip krn pas ga punya)
- Siapkan Kuah kaldu:
- Ambil 1 ekor ayam ambil tulangnya saja
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 iris jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Daging mie ayam:
- Ambil 1 ekor ayam ambil dagingnya
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 iris jahe
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak bawang:
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Saran penyajian:
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Halo guys, pada video kali ini gw mau nyobain mie ayam bangka yang ga jauh dari rumah, ternyata rasanya enak banget dan porsi nya juga banyak bangettttt. yuk simak videonya. Di wilayah Kalibata, Jakarta Selatan, ada kedai mie Bangka yang enak. Kedai Mie Ayam Bangka Chandra, selalu ramai dengan pengunjung. Meski tempatnya sederhana, Anda harus siap.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
- Pisahkan ayam antara tulang dan dagingnya. Tulang untuk kuah kaldunya dan daging untuk mie ayamnya
- Cuci bersih tulang lalu rebus sebentar dengan air sedikit agar kuah kaldu ayamnya bening dan tidak berbusa. Setelah mendidih angkat dan tiriskan
- Rebus air agak banyak untuk kuah kaldu. Lalu masukkan tulang ayam yang telah direbus bentar agar bersih. Masukkan pula bawang putih dan jahe dalam keadaan utuh. Rebus hingga matang. Lalu tambahkan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Sisihkan
- Sembil merebus kuah kaldu, kita siapkan minyak bawang. Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis satu persatu hingga kering. Tumis bawang merah setelah kering, angkat dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian minyak sisa menggoreng sisihkan agar dingin. Setelah minyak dingin, campur ketiganya. Sisihkan
- Selanjutnya membuat daging untuk mie ayam
- Tumis bawang merah, putih, dan jahe yang telah dicincang hingga hampir kering, lalu masukkan daging. Setelah mulai matang, masukkan bumbu-bumbunya. Koreksi rasa. Masak hingga hampir kering. Setelah matang. Sisihkan
- Setelah semua bahan-bahan telah siap. Selanjutnya cara penyajian. Oh iya untuk mie bisa pake mie apa yang ada ya, hanya karena sy habis buat mie bayam merah homemade, jadi kali ini sy gunakan mie bayam merah
- Cara penyajian. Di mangkuk, masukkan semua bahan saran penyajian (kecap asin, merica bubuk, dan minyak wijen) ditambah minyak bawangnya. Lalu masukkan mie dan aduk rata. Cara ini membuat mie nya sendiri sudah berasa. Jadi tanpa tambahan apa2 pun, mie ayam Bangka ini sudah endeus sugendeus 😍
- Setelah mie telah tercampur rata selanjutnya ditata dgn bahan lainnya seperti rebusan sawi hijau (me: ga punya), lalu beri daging ayamnya, lalu beri taburan daun bawang. Di mangkuk terpisah, masukkan kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang. Bs jg ditambah minyak wijen agar makin wangi dan nikmat. Tambahan bakso atau pangsit basah makin menambah kelezatan 🤤. Disantap dgn perasan jeruk nipis dan lombok kuning makin nikmattttt
Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Mie ayam merupakan makanan yang dapat kita temui di hampir seluruh wilayah Indonesia, termasuk Kota Depok. Depok sendiri merupakan Kota yang berada di provinsi Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!