Topping Mie Ayam
Topping Mie Ayam

Sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
  2. Gunakan Secukupnya garam&jeruk nipis
  3. Sediakan 1 liter air
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 buah sereh, geprek simpulkan
  7. Ambil 10 batang daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
  8. Gunakan 1 buah Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Gunakan Sejempol lengkuas
  11. Sediakan 15 siung bawang merah
  12. Gunakan 10 siung bawang putih
  13. Ambil 2 ruas telunjuk jahe
  14. Sediakan 3 butir kemiri,sangrai (boleh skip)
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Gunakan 1/8 sdt jintan (cumin)
  18. Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
  19. Sediakan Bumbu Lainnya
  20. Sediakan 4 sdm saus tiram
  21. Siapkan 3-4 sdm kecap ikan
  22. Siapkan 50 ml kecap asin
  23. Sediakan 75 ml kecap Inggris
  24. Ambil 75 ml kecap manis
  25. Gunakan 5 sdm minyak wijen
  26. Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Bagi sahabat Duma pecinta mie ayam, pasti terkadang merasa bosan dengan topping yang itu-itu saja. Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.

Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam:
  1. Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
  4. Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
  5. Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
  6. Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.

Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!