Mie rebus medan
Mie rebus medan

Lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie rebus medan memakai 36 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan:
  1. Gunakan Bahan kaldu :
  2. Ambil 500 gr udang
  3. Ambil Air 1/2 panci kira" 1,5 liter
  4. Sediakan Bahan pelengkap : ku
  5. Ambil 500 gr mie basah besar ( seduh dg air panas sebentar lalu saring
  6. Gunakan 1 ikat daun bawang ( iris"
  7. Sediakan 5 butir telor, rebus lalu kupas kulitnya dan belah jadi dua
  8. Ambil 100 ons toge (seduh air panas bentar lalu saring)
  9. Gunakan 5 buah tahu, potong" kecil dan goreng
  10. Gunakan 3 buah kentang, kupas DNA rebus lalu potong kecil"
  11. Ambil Kerupuk emping (saya habis 😁)
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Siapkan 1/2-1 sdt jinten
  14. Sediakan 10 buah cabe
  15. Sediakan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Siapkan 2 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
  20. Gunakan Daging udang
  21. Gunakan Bahan tambahan :
  22. Siapkan 1 sdt garam
  23. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  24. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  25. Gunakan 50 gr gula aren / sesuai selera
  26. Gunakan 3 lembar daun salam
  27. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  28. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
  29. Siapkan 1 batang serai, geprek
  30. Ambil 1 buah pala
  31. Ambil 1 batang kayu manies
  32. Siapkan 3 buah kapulaga
  33. Siapkan 3 buah bunga lawang
  34. Ambil Bahan pengental :
  35. Sediakan 5 sdm tepung maizena, larikan dg sedikit air
  36. Sediakan 1 sdt lada bubuk

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Cara menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Rebus bahan kaldu hingga mendidih, lalu buang kepala dan kulit udang. Matikan kompor dan sisihkan.
  2. Blender bumbu halus.. laku tumis dg sedikit minyak. Hingga bumbu wangi, lalu masukan ke dalam kuah kaldu.
  3. Masukkan juga bahan penyedap kedalam kuah kaldu,, masak hingga matang, wangi da tercampur rata. Lalu saring.. sehingga hanya tersisa kuah saos saja.
  4. Letakan bahan" pelengkap di piring, mie, toge, lalu tuang udah kaldu. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Letak telor rebus, kentang dan tahu. Mie rebus siap di santap.

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!