Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Mie Surabaya:
- Siapkan Udang
- Sediakan Tahu putih goreng
- Ambil sesuai selera Kecambah
- Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri
- Gunakan 6 siung Irisan bawang merah
- Siapkan 3 siung Irisan bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Petis madura
- Sediakan Mie burung dara yg sudah direbus (merk lain gpp)
- Gunakan Lontong
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 bungkus Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.
Cara membuat Lontong Mie Surabaya:
- Cara membuat kuah: tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan udang goreng hngga stg matang lalu kasih air secukupnya kemudian masukan kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Tunggu smpai mendidih lalu masukkan kecambah yg sudah dicuci terlebih dahulu beserta daun bawang dan seledri. Setelah mendidih tes rasa lalu matikan kompor.
- Cara penyajian: ambil petis sesuai selera campur dg cabe rawit sesuai selera juga lalu bejek" kemudian kasih air kuah sedikit smpai agk encer. Setelah itu kasih mie, irisan lontong, irisan tahu goreng lalu siram dgn kuah cambah.
- Lontong mie khas surabaya siap disajikan 😊
Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan sambal kemiri yang khas. Kikil khas Surabaya biasa disantap bersama lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
