Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 bungkus mie kering
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 Btg daun bawang
- Sediakan 1/2 kg daging ayam, cincang
- Ambil 6 biji ceker ayam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 Siung bamer
- Sediakan 3 Siung baput
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 jempol laos
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Blender bumbu halus dan geprek bumbu pelengkap lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lalu masukkan ayam yang sudah dicacah dan ceker tambahkan air setelah agak matang tambahkan kecap dan irisan daun bawang lalu masak sampai matang
- Rebus mie dan sawi sampai matang
- Sajikan didalam mangkok dengan kuah mie ayam dan potongan daun bawang serta sambal
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
